Formations diplomantesDossier d'inscription
BTS Diététique
Le Titulaire du BTS Diététique est un professionnel de la santé en matière de nutrition.
Débouchés
Collaborateur de médecins, de gestionnaires et de chercheurs, il apporte sa compétence scientifique et technique pour assurer : la qualité des aliments et des préparations, l’équilibre nutritionnel, l’établissement de régimes sur prescription médicale, le respect des règles d’hygiène.
Il peut intervenir tout au long de la chaîne alimentaire : conception, production, distribution… Il assure également une mission de formation, de prévention et d’éducation en matière de nutrition.
Public concerné :
Tout public
Durée de la formation :
2 ans (formation en initiale)
Niveau d'entrée :
Titulaire du BAC (de préférence Bac S, ST2S, STL)
Entretien de motivation
Programme de formation sur 2 ans (32 heures par semaine)
1ere année(28 semaines de cours)
Matières enseignées
Français – Sciences Humaines 2
Biochimie – Biologie 10.5
Nutrition et alimentation 7.5
Bases physiopathologiques de la diététique 1
Techniques culinaires 5
Economie et gestion 6
Total d’heures 32
Facultatif : langue vivante étrangère 1
Période de stage 6 semaines
2eme année(28 semaines de cours)
Matières enseignées
Français – Sciences Humaines 3
Biochimie – Biologie 4
Nutrition et alimentation 3
Bases physiopathologiques de la diététique 6
Régime 7
Techniques culinaires 7
Economie et gestion 5
Total d’heures 32
Facultatif : langue vivante étrangère 1
Période de stage 14 semaines
Stages
Stages 1ère année
6 semaines en restauration collective dans deux collectivités différentes pendant les vacances scolaire
Stages 2ème année
14 semaines dont 10 semaines en diététique thérapeutique (établissement de soins, de cure…dans 2 services différents) et 4 semaines de stage dans des lieux au choix.
Coût de la formation
1ère année
3000 € de coût pédagogique
500 € de frais d’inscription (à régler à l’inscription)
2ème année
3000 € de coût pédagogique
500 € de frais d’inscription (à régler à l’inscription)
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